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Preparación Refrigeración Confección Distribución Catering Lavado de Vajilla Lavandería
 

Fimpex, Lda
Edíficio D. Nuno
Pct. D. Nuno Alvares Pereira
Nº 10 e 20 – Fracção AM
4450-218 Matosinhos
Portugal

 

Teléfono:
+ 351 220 991 488

Fax:
+ 351 220 935 321

E-mail:

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Equipos de catering:
 
La Fimpex, Lda coloca a su disposición los nuevos sistemas y tecnologias de emplatado, distribución y regeneración de comida en servicios hospiatales o de restauración.
Estes sistemas y tecnologías están diseñadas especialmente para satisfacer las necesidades del sector de catering, combinando el sistema sequencial caliente con las nuevas tecnicas de Cook Chill, de forma a garantizar un servicio rapido y con la maxima calidad de los alimentos.
 
 
 Estaciones intermedias
 
Roll-in refrigerado Roll-in caliente        
 

Emplatado

Cinta trasport. Carro de bandejas Carro para platos carro de servicio carro para vasos carro p. cubiertos
Carro baño-maria Carro refrigerado Carro desayuno Carro p/ cloches Inductor de bases Carro frigorifico
 
 
 Regeneración

 Horno y carro de retermalización disponible para muestras

 Horno regenerador
 

Distribución

C. regeneración Self regeneración Carro banquetes carro frio / calor carro de handling carro termico
Carro bandejas Carro caliente Cajas termicas    Bandeja termica  Bajillas hospital   Porcelanas 

 

   
 
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